Trece establecimientos de Cabanillas, ‘parada y fonda’ de la X Ruta de la Tapa que organiza la Federación Provincial de Turismo
En la deliciosa iniciativa participan este año El Capricho, La Cazuela, Las Tapas, Taberna El Cuñao, Restaurante Hoyo 19, El Escondido, El Paso, Nirvana Bar, Queens Café, Matti, La Buena Vida, Bar Gemma y Karting Cabanillas. Sus cocineros han elaborado para la ocasión dos tapas, que se sirven al precio de 1 euro cada una. La Ruta se celebra este fin de semana y el siguiente.
De los 69 establecimientos participantes en la X Ruta de la Tapa que organiza la Federación Provincial de Turismo, 13 están localizados en Cabanillas del Campo; El Capricho, La Cazuela, Las Tapas, Taberna El Cuñao, Restaurante Hoyo 19, El Escondido, El Paso, Nirvana Bar, Queens Café, Matti, La Buena Vida, Bar Gemma y Karting Cabanillas. Otros 39 son de Guadalajara capital, 11 de Brihuega y 6 de Sigüenza.
La Ruta tiene dos fines de semana de celebración, el primero del 14 al 16 y el segundo fin de semana del 21 al 23 de noviembre. Los establecimientos han preparado dos tapas especiales que ofrecerán a sus clientes a 1 euro por cada una de ellas, con las bebidas aparte. Se podrá degustar desde pastel de morcilla con calabacín y piñones, hasta espárrago relleno bañado con crema de queso, pasando por tosta de crema de berenjena a la mostaza, carrillada ibérica estofada o tosta de membrillo con solomillo y crema frambuesa, entre otros. Se servirán en el horario de apertura de cada uno de los establecimientos”
En esta edición, como ocurriera en la pasada, los clientes podrán participar en la elección de la mejor tapa, para ello, se ha puesto a disposición de dichos clientes una APP llamada “rutappa”, disponible para Android y Apple, desde donde se podrá votar, con una valoración del 1 al 5, la tapa que ellos consideren la mejor. Cada dispositivo sólo podrá votar una vez a cada tapa, pudiendo votar en todas las tapas que prueben. Los comensales que emitan voto entrarán en el sorteo de dos cenas o comidas para dos personas en cualquiera de los establecimientos participantes, con un máximo de 60 euros por pareja.
Consulte en el archivo adjunto la relación de establecimientos participantes y la oferta que han preparado para la Ruta de la Tapa.