Cautivadora conferencia sobre gastronomía quijotesca

Una veintena de asistentes en la charla ofrecida por el profesor de Literatura Jesús Sarmiento, autor del libro “El Quijote en verso romance”

Una veintena de personas han asistido este jueves en la Biblioteca de Cabanillas del Campo a la conferencia del escritor y profesor de Lengua y Literatura Jesús Sarmiento sobre “La gastronomía en el Quijote”.

Tras la bienvenida al acto pronunciada por la directora de la Biblioteca, el ponente ha sido presentado por su mujer, quien ha explicado como Sarmiento inició su afición por la poesía y cómo surgió la idea de escribir una versión del Quijote en verso romance, un trabajo que le ha llevado una década de dedicación. Según ha señalado, el hecho de ser docente hizo que Sarmiento viera en las rimas una manera atractiva de acercar la obra de Cervantes a sus alumnos.

El autor comenzó su charla con una bienvenida muy simpática, hecha también en verso, para pasar a una introducción sobre cómo era la comida en el Siglo de Oro español.
La conferencia propiamente dicha se ha centrado en el tema gastronómico protagonista en varios capítulos del Quijote, y relacionándola con lugares claves en la obra: la casa del hidalgo Alonso Quijano; la venta donde veló sus armas; la majada; el Palacio de los Duques donde Quijote y Sancho estuvieron de huéspedes, o la comida en el campo en los días de trazar caminos.

Sarmiento completaba sus explicaciones recitando distintos pasajes del libro, y finalmente ha contestado varias preguntas del público asistente, que se llevó a sus casas, de regalo de parte del ponente, un folleto de recetas de cocina. Esta actividad se enmarca dentro del programa de actos del mes de abril organizados por el Ayuntamiento de Cabanillas del Campo para conmemorar el Día del Libro.