CONCURSO GASTRONÓMICO DE ARROCES 2023
CONCURSO GASTRONÓMICO DE ARROCES
Domingo 16 de julio de 2023
Hora de inscripción: 14:00 h.
Hora de entrega de raciones al Jurado: 15:00 h.
Parque Buero Vallejo
El tradicional concurso de arroces y paellas de Cabanillas regresa un año más a su cita en el fin de semana previo a las Fiestas, una actividad que reúne a multitud de cuadrillas y peñas de amigos entorno a los aros y paelleras.
Será el domingo 16 de julio en el Parque Buero Vallejo, y el funcionamiento del mismo será igual que en años anteriores: Todas las cuadrillas y peñas interesadas pueden acudir al parque en el momento que quieran a preparar sus arroces, teniendo en cuenta que las 14 h. es la hora fijada para que procedan a inscribirse en la mesa de control, y que a las 15:00 h. deberán tener la paella terminada, para entregar una ración al Jurado calificador, que estará compuesto por representantes de diversas asociaciones socioculturales de la localidad, y por personal del Ayuntamiento.
El Ayuntamiento de Cabanillas facilita mesas y bancos para su utilización por parte de las cuadrillas, pero el material para cocinar lo debe llevar cada una de ellas: butano, aro, patas, paellera, y demás instrumental para cocinar, así como los ingredientes de la paella, y todo aquello que quieran consumir en esta cita.
El Jurado determinará dos galardones. El Primer Premio está dotado con 350 euros, y el segundo con 150 euros.