Miércoles, 27 Diciembre 2017 17:35

"El Patio" gana la fase local de Cabanillas de la última Ruta de la Tapa de Otoño

El hostelero Miguel Ángel Pérez recogió el galardón de manos del segundo teniente de alcalde, Luis Blanco, en un acto celebrado en la Diputación

 



El bar "El Patio de Cabanillas" ha sido el ganador de la fase local de la última Ruta de la Tapa de Otoño, celebrada en seis localidades de la provincia (Guadalajara, Azuqueca, Brihuega, Cabanillas, Torija y Pastrana) y organizada por la Federación de Turismo y Hostelería de la patronal CEOE Guadalajara.

En la mañana de este miércoles se han entregado los diplomas acreditativos a los ganadores de la Ruta a nivel general, así como a los ganadores de cada una de las localidades participantes, en un acto celebrado en el Salón de Plenos de la Diputación Provincial. En representación del Ayuntamiento de Cabanillas el concejal Luis Blanco, segundo teniente de alcalde del municipio, ha entregado el galardón al hostelero cabanillero Miguel Ángel Pérez.

La tapa con la que "El Patio" obtuvo la victoria en la fase local fue una "mini hamburguesa de la casa". En la pasada Ruta de la Tapa de Otoño (celebrada durante dos fines de semana, del 24 al 26 de noviembre y del 1 al 3 de diciembre) participaron 59 bares y restaurantes de las seis localidades implicadas, seis de ellos de Cabanillas: El Patio, La Buena Vida, El Fogón de Cabanillas, Cervecería Queen's, Hoyo 19 y Restaurante Ostariz.

En cuanto a la tapa ganadora a nivel provincial, el primer premio se lo ha llevado el "Chupito de pulpo y crema de patata" ofrecido por el bar "Marlasca Advanced" de la capital. Los distintos galardones se han otorgado a través de las votaciones populares realizadas por medio de una "app" para móviles, "Rutappa", excepto en Guadalajara, donde también ha participado un jurado profesional.

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